波尔多有多美,你知道吗?

度雅情未了 2019-06-09 16:48:09


波尔多(Bordeaux),是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方,人们只需一路随着酒香,穿行在绵延数百里的葡萄园中,走进或宏伟或精致的酒庄中,就能体验波尔多葡萄酒的魅力。

当然,波尔多可不只有葡萄酒,更有让人惊叹的美景,令法国人无比自豪的传统,以及法国人的浪漫与热情。


Bordeaux

这次,小编不想过多的介绍波尔多葡萄酒,而是想给大家说说这个我最爱的法国城市。

波尔多,不像巴黎那般繁杂,也不像科尔马那样宁静,我们可以在西欧最长的步行街上疯狂购物,可以走进葡萄酒博物馆探索其奥秘,也可以坐在镜面广场边享受午后的阳光,亦或是黄昏时分在加龙河畔饮赏着夜景饮一杯美酒。当然还有面朝大海的大沙丘,美味的海鲜,以及少不了的圣埃美隆小镇。如此惬意却也充满着乐趣的波尔多着实让人爱不释手。



圣凯瑟琳街(Rue Saint-Catherine)

波尔多市区的主要购物街,贯穿老城区的两条主要街道之一,也是西欧最长的步行街。它沿着南北轴线,连接了波尔多大剧院所在的喜剧广场(Place de la Comédie)以及胜利广场(Place de la Victoire)。各种商店琳琅满目,一路走下去可以满足你的各种购物需求,逛累了就去老佛爷旁的小街上,充满各种特色美食




葡萄酒博物馆(La Cité du Vin)

这个博物馆坐落在波尔多的加龙河畔,像醒酒器一样具有晶莹动人的色彩与线条,是世界上目前为止仅此一家的,以葡萄酒作为主题的文化中心。博物馆内设置了多个展厅,不同的主题,使用多媒体的视觉和嗅觉工具,八种语言,让来自世界各地的人们沉浸其中感受世界范围内葡萄酒的历史文化及其魅力。小编的朋友在完全不了解葡萄酒的情况下在里面逛得不亦乐乎,舍不得出来。




镜面广场(Le Miroir d’Eau)

这是世界上面积最大的镜面广场(3450平方米),也是加龙河畔一处休闲的好去处,更是一个与众不同的景点。这片广场修建于1730年至1775年间,对面古老的交易所映入水中,一切变得如此开拓。广场每隔一段时间就喷洒出水雾,恍若人间仙境。夜晚也无法掩盖这里的锋芒,一切都成了水面之上的景色,就连来往的电车都成了这副画不可分割的一部分。



圣安德烈大教堂(Cathédrale Saint-André)

圣安德列大教堂位于波尔多市中心,隔着教堂前的广场和市政厅相对,该教堂位于十二世纪末期至十三世纪初期按照安杰文哥特式的风格所建造。它的宏伟让你无法忽视,美丽的彩窗让人深陷其中。亦可以登上旁边的钟楼俯瞰波尔多市中心全景。



可露丽(Cannelé)

这是波尔多的传统小甜点,和粉可爱的马卡龙比起来会显得其貌不扬,但它那充满浓郁的香草朗姆酒的奶香,和外表脆脆,里面QQ的口感,让人吃上一口就会爱上它。



圣埃美隆(Saint-Emilion)

作为一个为葡萄酒而生的小村庄,圣埃美隆被列为世界文化遗产之一。古老的钟楼,红瓦的低矮民居,还有那醉人的酒香。骑上自行车或坐着小火车,穿梭在葡萄园中,望着远处耸立的酒庄,着实惬意。每年的四月底五月初还会有酒庄开放日(Portes Ouvertes),不用预约,许多酒庄都会打开自己的大门,欢迎各地的朋友前来参观,还能一品其佳酿。



阿卡雄大沙丘(Arcachon Dune du Pilat)

大沙丘位于波尔多附近的阿卡雄小镇,这里宁静且纯粹,阳光透过树叶的间隙洒在小路上,整个人都会觉得无比平静,远离了生活的繁杂。站在大沙丘上,面朝大海,你的耳朵只听得到风的声音,只听到海水的声音,只有这样的旅行才能让你听得到自己心里的声音。



美味的海鲜(Les fruits de mer)

来到海边怎可错过绝美的海鲜,来一份海鲜大拼盘,三五好友坐在海边,吹着海风、吃着海鲜、再品一口清爽的葡萄酒,岂不妙哉!


虽然小编介绍了一堆美景,但在波尔多必不可少的依然是众人追捧的葡萄酒,尤其是每年春天的—波尔多期酒周(Bordeaux Primeurs)。

要说喝什么酒格调最高?

当然是别人喝不到或者还没喝到的好酒!

当别人还在刷朋友圈等着Get到17年名庄酒评和价格的时候,你已经喝了一圈还在桶中的baby wine,云淡风轻的发表你对新年份的意见了。

当别人还在评论新年份谁家的酒评分怎样的时候,你已经作为座上宾跟庄主喝到微醺,跟酿酒师嗨聊到拍了无数大头自拍照。

当别人还在抱怨这家名庄参观的Waiting list要排好久,或者干脆预约不到的时候,你已经在他们酒窖里跟酿酒师讨论起但愿今年风调雨顺是个好年了。



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