新加坡最值得一逛的是机场,关于新加坡的吃玩买攻略旅行

晨报周刊 2019-01-07 16:42:28

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环球影视城纽约街。


搭乘捷星航空去往新加坡花了5个小时,抵达时是早上6点钟,新加坡还是一片漆黑,海关安检出关都特别顺利。这个点的地铁上已经满座了。新加坡没有本土人,人口构成主要是华人、马来人和印度人。小小的岛国上,人口密度还是蛮高的,外加发达的旅游业,整个城市看上去熙熙攘攘。



牛车水(Chinatown),从英文看就是新加坡唐人街。牛车水名字的由来是当时没有自来水,牛车运水情景在唐人街非常普遍,便称唐人街为牛车水。现在的牛车水是新加坡华人聚集最多的地方,拥有中国各地的小吃,是在新加坡的华人非常喜欢的地方。夜市的牛车水灯火辉煌,有点像中国的庙会。


还记得中途突然报站系统出错,跳到了红色线,我看着迷茫了半天,突然边上坐的一位老人带着一口台湾腔,善意地跟我说,是报站系统出错了。这让初来乍到的我感到了新加坡人的友善。




新加坡最吸引人的主要就是两块地方,一个是孩子的天堂圣淘沙岛;另一个嘛,就是在鱼尾狮公园了。

而圣淘沙的一个经典去处便是环球影视城,我在一进门就开始激动了,在这整一个色彩斑斓的世界里,大孩子的本性完全暴露无遗。影视城里一共有古埃及、失落的世界和好莱坞大道等七个主题区:未来世界的Transmorphers、失落的世界中未来水世界的电影重现、马达加斯加的嬉闹逗乐、遥远王国的怪物史瑞克等等。



圣淘沙岛环球影视城。


鱼尾狮公园更是不用说了,作为新加坡的标志性地点,鱼尾狮狮头的设计灵感来自于 新加坡历史的一个传说。

根据《马来纪年》的记载,公元14世纪时一位来自“三佛齐王国”,名叫圣尼罗乌达玛的王子在海上航行时遇到风暴,船漂流到这个岛上,他一登陆就看到一只神奇的野兽,随从告诉他那是一只狮子。他于是为新加坡取名“新加坡拉”(Singapura,在梵文中意即“狮子城”)。



鱼尾狮公园夜景,紫色的那座桥螺旋桥,设计理念是仿DNA的。


至于鱼尾狮塑像的鱼尾造型,浮泳于层层海浪间,既代表新加坡从渔港变成商港的特性,同时也象征着当年飘洋过海,南来谋生求存的祖祖辈辈们。

其实新加坡能瞎晃悠的地方有好多,比如City Hall、小印度、牛车水之类。City Hall出站就是Raffles City。马路对面就是高高耸立的纪念碑是为了纪念新加坡各族人民在二战中经的遭遇及牺牲,也是为了缅怀在日本占领新加坡期间的亡灵们。



圣安德烈教堂。


圣安德烈教堂这座标志性的建筑更不必多说,这是由麦佛森(RonaldMacPherson)上校于1856年设计,属于早期英国哥德式建筑。纯白色的外墙,当年由印度人将贝壳、石灰、糖以及蛋白混合,调成糊状,再加入水和浸泡柔软的椰子壳,做为石膏原料,使外墙格外平滑有光泽,又兼具坚固性,连钉子也钉不进去。这样圣洁的墙面,很难让人相信他已经经历了一百多年的沧桑。

出了教堂,就可以看到一片大草坪。这个大草坪当地人叫做“Padang”,马来语“草地”的意思,在19世纪时被称为“莱佛士大草场”,是当年欧籍人士骑马的好地方, 现在变成了人们踢足球和打棒球的好去处。



史丹福·莱佛士爵士像。


沿路小路尽头就是莱佛士像。对新加坡人来说,史丹福·莱佛士爵士是一个十分熟悉的名字。他对新加坡的开辟、建设和长远规划等做了相当多的努力,并立下不朽的功绩,让新加坡从一个落后的渔村发展成为一个重要的商港。

说到新加坡的美食,就不得不提亚坤的咖椰烤面包,那可是许多人的最爱。没人知道咖椰烤面包的由来,但一般估计它应该是由马来食品逐步演变而来的,其后土生土长的华人再以个别手法制作令它发扬光大,所以说嘛,中国人对吃的理解及其精髓真是足以全世界佩服。



金沙购物中心除了名店汇聚之外,这里更有多家米其林星级大厨的署名餐厅。


椰浆土司就是咖亚(kaya)土司,很香一定不要错过,据说专属的Kaya秘方,制作方式自其1944年创始以来就不曾改变。

有人说没去码头吃过海鲜相当于没来过新加坡,码头的夜间是特色最鲜明的时刻。到了晚上,驳船码头一边是缓缓流过的新加坡河,一边是华灯初上的餐馆、酒吧,整条街都呈现出一种异国情调。跟白天完全是两个世界。

这里的大部分酒吧也提供螃蟹等大受欢迎的海鲜。不过在这里喝一杯的价格可是不菲 ,一瓶小喜力就要7个半新元。不过很多酒吧都有Happy Hour,通常是在晚上8点以前 。这一时段的酒会有不同程度的折扣,最多可以达到7折。



码头酒吧。


滨海湾金沙在参加比赛的设计初期便让风水师过目提意见。从造型上看,金沙就像个“爪”字,有敛财的意思,所以,就是个吸金神器啊。巨塔并非直立型,而是有点弯曲的,因此,凡是坐飞机来到新加坡的旅客,都可以看见该花园“微笑”地迎接外宾 。



金沙购物中心。


其实,我个人认为,这个景点的意义在于告诉我们:只要有钱,船也可以飞起来。所以这里也算是个十足的销金窟。顺便一说,新加坡有两个赌场,一个在圣淘沙,一个就在金沙。金沙这个应该规模更大一些吧。外国人持护照进去是不用交门票的,本地人则需要交100新币。

乌节路说得上是新加坡全境最时尚的地界,满眼都是各种公司、商场、店铺等等的不同组合,吃、穿、用、奢侈品,应有尽有。在这里,可以看到来自欧洲设计者的标签与亚洲各国的动费单。当你看到麒麟大厦的地标时,乌节路的现代形象就展露了,义安城、豪华的文华购物廊和TANGS诗家董都是这个黄金地带的购物圣地。



乌节路。


其实新加坡最厉害的杀招是留在最后一关——樟宜机场。新加坡樟宜机场获得了逾400个奖项,服务100多家国际航空公司,被称为世界顶级机场绝对当之无愧。

机场内配套服务设施完备,每个航站楼包含了多个购物、餐饮、娱乐、生活休闲场所以及商务中心,反正能想到的几乎都有。新加坡购物是可以享受退税政策,在有退税标志的店铺里购物满100新币就可以在离境时到机场办理退税手续,如果在新加坡购物时间不充裕,可以把火力集中在樟宜机场。